Ventajas
Pollo Cocido tiene muchas ventajas sobre el pollo tradicional, desde la baja de merma hasta la rápidez de preparación
Reducción de costos de materias primas
Reducción de Mano de obra
Perfección en la cocción de un producto sensible como el pollo
estandarización de procesos y recetas
Un pollo siempre a punto, nunca está seco, o pasado de cocción
Reducción de mermas de hasta el 50%
Un alimento de la quinta generación de alimentos. Lo más moderno e innovador de los países del primer mundo
Calidad garantizada por la normativa internacional HACCP
Un producto listo para ser consumido
Envasado en cajas de exportación
ENtregas programadas
Mayor estabilidad en el precio que en el pollo fresco
Productos ideales para solucionar y parametrizar la comida de personal
Menor espacio y costo operativo
