Ventajas
Pollo Cocido tiene muchas ventajas sobre el pollo tradicional, desde la baja de merma hasta la rápidez de preparación
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Reducción de costos de materias primas
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Reducción de Mano de obra
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Perfección en la cocción de un producto sensible como el pollo
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estandarización de procesos y recetas
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Un pollo siempre a punto, nunca está seco, o pasado de cocción
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Reducción de mermas de hasta el 50%
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Un alimento de la quinta generación de alimentos. Lo más moderno e innovador de los países del primer mundo
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Calidad garantizada por la normativa internacional HACCP
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Un producto listo para ser consumido
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Envasado en cajas de exportación
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ENtregas programadas
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Mayor estabilidad en el precio que en el pollo fresco
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Productos ideales para solucionar y parametrizar la comida de personal
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Menor espacio y costo operativo
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